வட்டப்பாத்தி விவசாயமுறை - Permaculture

வட்டப்பாத்தி விவசாயமுறை பயிற்சி முகாம்

    திருவண்ணாமலை மாவட்டம் தலையாம்பள்ளம் கிராமத்தில் திருவேங்கடம் அவர்கள் நிலத்தில் நம்மாழ்வாரின் "வட்டப்பாத்தி” விவசாயமுறை பயிற்சி முகாம் 15.06.2014 திங்கட்கிழமை காலை 9.00 மணி முதல் மலை 5.00 மணி வரை சிறப்பாக நடைபெற்றது. திருவண்ணாமலை, விழுப்புரம், சென்னை, புதுவை மற்றும் சுற்றுப்புற கிராம மக்கள், இயற்கை விவசாய ஆர்வலர்கள் திரளாகக் கலந்துகொண்டனர். பயிற்சி இடம் தேக்கு மரத் தோப்பு. அதைச் சுற்றி நாற்புறமும் கரும்பு வயல், குளிர்சாதன அரங்கு போன்ற இயற்கைச் சூழல். இயற்கை அன்னையை வணங்கி பயிற்சி துவங்கியது.

முதலில் நிலத்தை வளப்படுத்துதல், காலத்திற்கேற்ற பயிர் வகைகள், நடும் முறைகள், நிலத்தில்  முதலில் உரிமையாளர் நடுதல், அதன் பின் மற்றவர் நடுதல்பற்றி கூறப்பட்டது. மூலிகை, சிறுதானியம், செடி, கொடி, மரம், பூ, காய்கறி, கீரை, இவைகள் நடுவதற்கான மாதம், கிழமை, நேரம் கூறப்பட்டதுடன் பனிக்காலத்தில் நடக்கூடாது என்பதற்கான காரணம் கூறப்பட்டது. இச்செய்திகளை மரம் பற்றிய நூலில் இருந்து ஒருவர் வாசிக்க, திருவண்ணாமலை மாவட்ட மரம் வளர்ப்போர் சங்கத்தைச் சேர்ந்த திரு. ராதாகிருஷ்ணன் அவர்கள் எளிய, அரிய விளக்கங்கள் அளித்தார். 

முகாமில் உரையாற்றியவர்கள் நம்மாழ்வாரை நினைவு கூறத்தவறவில்லை. தலையாம்பள்ளம் உழவர் மன்றம் அவரால் துவக்கப்பட்டது என்ற பெருமைக்குரியது தலையாம்பள்ளம் உழவர் மன்றத் தலைவர் திரு. பன்னீர் அவர்கள் தலைமையில் மன்றச்செயலர் திரு. சம்பத் அவர்கள் நிகழ்ச்சிகளைத் தொகுத்தளித்தார். அயராத உழைப்பால் அபெக்ஸ் சுரேஷ்குமார் அவர்கள் பயிற்சி முகாமை ஒருங்கிணைத்ததோடு மட்டுமின்றி மரக்கன்றுகள், காய்கறி, கீரை, சிறுதானியம், சீரகச்சம்பா, குதிரைவாலி, நெல் விதைகள் அனைவருக்கும் வழங்குவதற்காக கொண்டுவந்து வைத்திருந்தார். மேலும் அவர் மண்புழு உரம் வாங்கி வந்து போடத்தேவையில்லை. சாக்கு பையை சதுர துண்டுகளாக வெட்டி, சாணம், கோமியம் வெல்லம் கலந்த கரைசலில் நனைத்து நிலத்தில் ஆங்காங்கே போட்டு தினமும் நீர் தெளிக்க மண்புழுக்கள் தானே அங்குவந்து உரத்தயாரிப்பில் ஈடுபடும் என்றார். அத்தியந்தல் அரசு விதைப் பண்ணையில் பணிபுரியும் முனைவர் யோகலட்சுமி அவர்களும் கலந்து கொண்டு சிறப்பித்தார்கள். 

காலை 10.30 மணி அளவில் அனைவருக்கும் சிறுதானிய உணவு, ராகிகூழ், ஊறுகாய், வெங்காயத்துடன் போதிய அளவு செவிக்கு உணவு இருக்கும் போதே வயிற்றுக்கும் வழங்கப்பட்டது.

 மரம் வளர்ப்போர் சங்க செயலர்  திரு. அமரேசன் அவர்கள் மண்புழு உரம், இயற்கை விவசாயம் பற்றி விரிவாகப்பேசினார். நல்லவன்பாளையம் திரு சின்ராஜ் அவர்கள் தன் உரையில் மீன்கசடு 10கிலோ வெல்லம் இத்துடன் நீர் ஊற்றி கலந்து மீன் அமிலம் தயாரித்தல். இதில் 10 மில்லியுடன் 1லிட்டர் நீர் சேர்த்து பயிருக்கு தெளிக்க பயிர் நன்கு வளரும். இலைச்சருகு மூடாக்கினால், 1.மண் ஈரம் காக்கப்படுதல் 2.களை இல்லை 3.உரம் கிடைக்கிறது. சம்பங்கி, மல்லி நடவில் தண்ணீர் போகும் காலில் பனை ஓலை வைத்தால் ஈரம்காக்கும். வெங்காய பூண்டு சருகு தென்னைக்கு மூடாக்குபோட பெரிய காய்கள் காய்க்குமென தன் அனுபவத்தைக் கூறினார். மேலும் மண்புழு உரம் தயாரிக்க பிளாஸ்டிக் தொட்டி வேளாண் அலுவலரை அணுகிப் பெறலாம் என்ற தகவலையும், புளிய மரங்கள் குறைந்து வருவதால் அவற்றை வளர்த்தல், 4 மூட்டை பனங்கொட்டைகளை சாலை ஓரம் போட்டது, பனங்கொட்டை சேகரித்து அனுப்புதல், பனை 25 ஆண்டுக்குப்பின் காய்க்கத்தொடங்கி 200, 300ஆண்டுகள் காய்க்கும்,இப்போது நுங்கின் விலை அப்போது விலை கூறி லாபக்கணக்கு பற்றியும், செங்கல்சூளையால் பனை அழிவு பற்றியும் கூறினார்.

திரு. நெல் ஜெயராமன், திருத்துறைப்பூண்டி நெல் திருவிழா 250 வகை நெல் பற்றி பேசப்பட்டது. அவலூர்பேட்டை திரு. சிவநேசன் அவர்கள், தன் தோட்டத்தில் இருந்து பாரம்பரிய கீரை விதைகளை, ஒரு பெண் விவசாயிக்கு கொடுத்தது, நன்கு வளர விவசாயி யூரியா போடலாமா? என கேட்கும் போது ஒரு பகுதி யூரியா போடு. மறு பகுதி அமிர்தக்கரைசல் ஊற்றச்சொன்னது, அமிர்தக் கரைசல் ஊற்றிய கீரை நல்ல நிறத்துடனும் நல்ல சுவையுடன் இருந்ததால், வாங்கியவர்கள் மீண்டும் மீண்டும் கேட்டது பற்றி தன் அனுபவத்தைக் கூறினார். கீரை விளைவித்த பெண் விவசாயி திருமதி ருக்குமணி பயிற்சிக்கு வந்திருந்தார். இனி நான் இயற்கை விவசாயம் தான் செய்யப்போகிறேன் என்று கூறினார்.

       கலசபாக்கம் ஊராட்சி மன்றத்தலைவர் திரு.பச்சையப்பன் அவர்கள்,வரகு, சாமை போன்ற சிறு தானியங்கள் பயிரிடுதல், மானாவாரி நிலங்களைப் பயன்படுத்துதல், சீரகச்சம்பா, பொன்னி பயிரிட வேண்டுமென வலியுறுத்திக் கூறினார். செங்கம் திரு. இளங்கோவன் அவர்கள் 10 ஏக்கர் நிலத்தில் இயற்கை உரம் மட்டுமே போட்டு பயிர் செய்வதாகவும் தென்னை மரக்கழிவுகளே அதற்கு உரமாகப் பயன்படுத்துவதாகத் தன் அனுபவத்தைக் கூறினார். கலசபாக்கம் திரு.ராஜேந்திரன் அவர்கள் விவசாயிகள் ஒருவருக்கு ஒருவர் கருத்துப் பரிமாற்றம் செய்துகொள்ள வேண்டும். டீக்கடையில் அரசியல் பேசாமல் விவசாயம் பற்றி பேசவேண்டும். அரசு கொள்கை, உற்பத்தி பெருக்கம் இன்மை, விற்பனைவிலை உயர்வு, விவசாயியின் வாங்கும் திறன் உயர்தல் பற்றி ஆவேசமாகப் பேசினார். பாசுமதியைவிடச் சிறந்தது சீரக சம்பா. மூட்டை ரூ. 3000 என்றால் ஏற்றுமதிமூலம் ரூ. 5000 கோடி கிடைக்கும். இந்தியாவின் மானத்தைக் காப்பாற்றியது பொன்னி நெல் ரூ 1 கோடிக்கு ஏற்றுமதியானது. உற்பத்தியைவிட 30% லாபம் வேண்டும். டீலக்ஸ் நெல் வேண்டாம். தாய்லாந்தில் ரூ. 2000 கொடுத்து நெல் கொள்முதல் செய்கின்றனர் என உரையாற்றினார்.

          திரு. ராஜேந்திரன் அவர்கள், பாமாயில் இறக்குமதியைத் தடை செய்ய தீர்மானம், கடலை எண்ணெயை சந்தைப்படுத்துதல், ஆமணக்கு பயிரிடுதல், பூக்கள், பூண்டு, வெங்காயம், அரிசி விலை ஏற்றம் கூடாது. இது அரசின் கொள்கை. பர்மா உளுந்து, துவரை, மொச்சை அரசு வாங்கத்தயாரா? எனவும் விவசாயிகள் கஷ்டத்தை குறைத்தல். குறைந்த செலவில் அதிக லாபம் பெறுதல் பற்றியும் விளக்கிக் கூறினார். திரு. சுப்பிரமணியன் அவர்கள், கிராமம் முன்னேறுவதை அரசு விரும்பவில்லை, நெல் விலை ஏற்றமுடியாது என்கிறது. வேளாண்மை பற்றிய புதிய செய்திகள் அறிந்து இயற்கை உரம் மட்டுமே பயன்படுத்தி விவசாயம் செய்தல், செயற்கை உரம் போடாமல் பயிர் செய்தல், அரசின் கலப்பின ஒட்டுவகை (HYBRID) பசுமைப் புரட்சி திட்டம் வந்துதான் நான் வீழ்ச்சி அடைந்தேன் என தன் ஆதங்கத்தை வெளிப்படுத்தினார். பச்சை மிளகாய் 1ஏக்கரில் 1ஆண்டுக்கு ரூ5 லட்சம் பெறலாம். நெல்லாக விற்காமல் அரிசியாக விற்க வேண்டும். விலையை நாமே நிர்ணயிக்க வேண்டும் எனும் கருத்துகள் பரிமாறிக் கொள்ளப்பட்டன.

        நெல் கிருஷ்ணமூர்த்தி எனும் பட்டமும் பாராட்டும் பெற்ற திருவாளர் அவர்கள், கெட்டுப்போன நிலத்தை மாற்றினார். 250 ஏக்கர் நிலம் வாங்கி விவசாயம் செய்துவருகிறார். தேவைக்கு பார்வையிடலாம். திருமுருக கிருபானந்த வாரியார் அவர்கள் ஆன்மீகத்தை வளர்த்தார். நம்மாழ்வார் வியசாயத்தை வளர்த்தார். ஆன்மீகமும் விவசாயமும் ஒன்று என்று தன் பேச்சை துவக்கி, குழந்தை முதல் மாத்திரை, அனைவரின் உடலிலும் இது இறுதிவரை. செயற்கை உரத்தால் விளைந்த விஷக்கீரையை உண்டதால் மருத்துவருக்கு வருமானம். வாழைத்தண்டு உண்டால் ஏதும் சரியாகவில்லை. காரணம் செயற்கை உரத்தால் அது விஷமானது. உரம் போட்டது போடாதது  பார்த்தாலே தெரியும். இயற்கை வேளாண்மையில் இனிக்கும் செயற்கையில் கசக்கும். இயற்கை வேளாண்மையால் நீர் பாய்ச்சாவிட்டாலும் வாழை காடு மாதிரி வளர்ந்திருக்கிறது. தழை உரம்,எரு இடாததால் நிலம் கெட்டது. மண் வளப்படுத்த அமிர்த கரைசல் இட்டால் போதும். நிலம் நலம் பெறும். மீன் அமிலம் அடிக்கும் பச்சையத்திற்கு பூச்சி வராது. யூரியா அடிக்கும் பச்சையத்திற்கு பூச்சி வரும். நிலத்தை வளப்படுத்தாமல், பஞ்சகவியம், மீன் அமிலம், அமிர்த கரைசல் மட்டும் இட்டால் பலன் இல்லை. பாரம்பரிய நெல், மாப்பிள்ளை சம்பா, கருடன் சம்பா, குள்ளங்கார் நட்டேன். விதை விற்பனை செய்ய கோட்டை கட்டுதல், கலவை சாதங்கள் செய்தல் நிகழ்ச்சி நடத்தி அனைவரையும் வரவழைத்தேன் என்று கூறினார். வறுத்த பொரி அரிசி முகாமில் வழங்கப்பட்டது.  

        நெல்லாக விற்காமல் அரிசியாக விற்றால் லாபம் அதிகம்.   75 கிலோ நெல்லில் உரித்தல் மூலம் 55 கிலோ அரிசி கிடைக்கிறது. 1கிலோ  ரூ 70. நெல்லைவிட  வைக்கோல் அதிகம். மாடுகள் நன்றாக உண்கிறது. நெல்வயலில் உள்ள களைகளைப் பிடுங்க வேண்டாம்.  18 வகையான மூலிகைகள் நெல்வயலில் உள்ளன. தங்கபஸ்பம் இருக்கும். வல்லாரை, கோரைக்கிழங்கு போன்றன. கோரைக்கிழங்கின் 1 கிராம் தூள் உண்ண புத்திகூர்மை பெறும், முகம் பொலிவு பெறும். பயன்படுத்தி பலன் பெறுக. செயற்கை உரம்போட்ட வயலின் வைக்கோல் நஞ்சு. உண்ணும் பசுவின் பாலும் நஞ்சு. குடிக்கும் குழந்தை முதல் அனைவருக்கும் நஞ்சு பரவுகிறது. பற்பசையில் நிகோடின் இருக்கிறது.  இதனால் அதற்கு அடிமையாகிறார்கள். கோல்கேட்டால் பல் மருத்துவ மனைகள் பெருகி உள்ளன. நான் குச்சியால்தான் பல்துலக்குகிறேன். வேம்பு பல் துலங்கும், ஆல் ஈறு இறுகும், வேல் பல் உறுதி, நாயுருவி பல் கூச்சம் போக்கும். பாரம்பரிய அரிசியை வாங்க மக்கள் என்னை நாடி வருகின்றனர். ஒருநாள் ஆங்கில மருத்துவர் வயலை சுற்றிப்பார்க்க வந்தார். இது என்ன வாழை? காடு போல் உள்ளது. அது காடு இல்லை. மருந்தகம். என் நோய்க்கு இதில் உள்ள மூலிகைகள்தான் மருந்து. நான் இதுநாள்வரை மருத்துவமனைக்கு சென்றதில்லை. மருத்துவரை தங்களுக்கு எத்தனை குழந்தைகள் எனக்கேட்ட போது 3ஆண்டுகளாகிறது. இன்னும் ஏதும் இல்லை என்றதும் வயாக்ராவிற்கு இணையான பூனைக்காளி விதைகள் 200 கொடுத்து நாள் 1க்கு 1விதைமட்டும் உண்ணுமாறு சொல்லி. தன் நீண்ட நெடிய அனுபவங்களைக் கூறி விளக்கினார். சளியால். தொண்டை சரியில்லாத நான் எப்படி பேசப்போகிறேன் என்று இருந்தேன். முகாமில் வழங்கிய வெறும் அவல் உண்டவுடன் தொண்டை சரியான அனுபவத்தையும் கூறினார்.

வட்டப்பாத்தி  அமைப்பது எப்படி?

        வானகப் பயிற்சியாளர் புதுச்சேரி திரு. செங்கீரன் அவர்கள் காலை முதலே அளவு நாடாவுடன் மண்வெட்டி, கடப்பாரை சகிதம் சிலருடன் வட்டப்பாத்தி அமைப்பதிலேயே இருந்தார். பேச்சு முடிந்து, பசி நேரம் என்பதால் வட்டத்தட்டில் உருண்டை வயிற்றுக்கு உணவாக, தக்காளி சாதமும், தயிர் சாதமும் வழங்கப்பட்டன. உண்ட மயக்கம் தொண்டனுக்கும் உண்டு என்பது பழமொழி. எந்த மயக்கமும் இன்றி ஆர்வம் காரணமாக தொடர்ந்து வட்டப்பாத்தி நேரடி செயல் விளக்கம் நடை பெற்றது. நிலத்தின் மையத்தில் ஒரு புள்ளியில் வலிமையான குச்சி நடப்பட்டது. அனைவரும் வட்டமாக நிற்க கைதட்டலுடன் செயல்முறை விளக்கத்துடன் துவங்கியது. குச்சியில் கயிற்றைக் கட்டி 2அடி அளவில் ஒரு வலிமையான கூரான குச்சி கட்டி கயிறு தளராமல் குச்சியால் வட்டம் வரையப்பட்டது. பின்னர் மையத்திலிருந்து 6 அடி அளவில் ஒரு வட்டம் வரையப்பட்டது. முதல் வட்டத்திலிருந்து மண்ணை அடுத்த வட்டத்தில் போட்டு மேடாக்கப்பட்ட்து. 2 அடி வட்டம் நடை பாதை. 4 அடி வட்டம்  பயிர் நடும் பாதை. நடை பாதையில் நடுதல் கூடாது. நடும்பாதையில் நடக்கக்கூடாது. இது நம்மாழ்வாரின் சுலோகம். அடுத்து மையத்திலிருந்து 8 அடி அளவில் ஒரு வட்டம் வரையப்பட்டது.  அடுத்து மையத்திலிருந்து 12 அடி அளவில் ஒரு வட்டம்   வரையப்பட்டது. அடுத்து 12 அடி, 14,  18 என்ற அளவுகளில் வட்டங்கள் வரையப்பட்டன. 2 அடி வட்டம் பள்ளமாகவும் .4 அடி வட்டம் மேடாக விளிம்பு ஓரங்கள் சாய்வாக  இருக்கும்படியும் அமைக்கப்பட்டன (2—4—2) எனும் அளவில், நடை பாதை - நடும் பாதை - நடை பாதை என மாறி மாறி வரும் வகையில்) பயிற்சிக்கு வந்தவர்கள் பாத்தி அமைக்கும் பணியில் ஈடுபட்டு பயிற்சி பெற்றனர். சமமான நீர் பாய நடும் பாதையில் 2 அடி அகலத்தில் வழி மேட்டிலிருந்து பள்ளம்   நோக்கி நீர் செல்லும் வகையில் அமைக்கப்பட்டது. நடும் பாதையில் இலைச்சருகு மூடாக்கு போட்டு, நீர் தெளித்து, அதன் மேல் எரு போடப்பட்டது. வட்டப்பாத்தி முறையை அறிமுகப்படுத்தியவர் ஆஸ்திரேலியப் பேராசிரியர் பில் மொல்லிசன் (Bill Mollison) ஆவார். இதன் பயன்: பல் பயிர் சாகுபடி; வேர் அழுகல் வராது; நல்ல காற்றோட்டம்; ஒரேமாதிரியான சூரிய வெளிச்சம், நீர் சிக்கனம், ஏர் உழவு தேவையில்லை, பலபயிர் சாகுபடி. 20 ஆண்டுகள்  தொடர்ந்து வைத்திருக்கலாம். 2 ஆண்டுகள் கழித்து மண்ணை பிளந்து, எரு இட்டு, மண் மேட்டை உயர்த்தலாம்.

        கிழங்கு வகைகளை வட்டவிளிம்பின் ஓரங்களில் நடுதல். ஒரேவகை பக்கத்தில் பக்கத்தில் நடக்கூடாது. வெண்டை, கத்தரி, பீன்ஸ், தக்காளி, மிளகாய், கீரை செடி அவரை, “இஞ்சி” கண்டிப்பாக நட வேண்டும். மூலிகைச் செடிகள் நடல். இவைகளைத் தேவையான இடைவெளியில் நடுதல், பப்பாளி, முத்துக் கொட்டை நட பூச்சி அண்டாது. செண்டு மல்லி, சாமந்தி நட பூச்சிகளைக் கவரும். பயிர்களில் அண்டாது. பூச்சி மருந்து தேவையில்லை. சிறு தானியம், கரும்பு, பச்சைப்பயிறு நட, நைட்ரஜனை கிரகித்துக் கொடுக்கும். சணப்பை, துளசி, தக்கைப்பூண்டு, பூச்சி கட்டுப்படுத்த முருங்கை, வாழை நடுதல். நிலத்தைச் சுற்றிலும் வாய்க்கால் வெட்டி, பக்கத்து நிலத்தின் செயற்கை உரம் மழை நீரால் அடித்து வராமலும், நம் இயற்கை உரம் அடித்துச் செல்லாமலும் பாதுகாத்தல் பற்றி விரிவாகக் கூறி விளக்கியதோடு, சந்தேகங்களுக்கும் பதிலளித்தார்.

        திரு பச்சமுத்து அவர்கள், ரசாயன உரத்தால் மண்ணின் உயிர் தன்மை கெட்டது, டிராக்டர் கொண்டு உழுது, மண் கெட்டியானது, மண் புழு அழிந்தது. மண்மலடாகியது எனக் கூறி, டிராக்டரால் உழாமல், மாடு கொண்டு உழுதல் அல்லது பவர்டில்லரால் உழுதல், நிலத்தில், கிடை மடக்குதல். இதனால் மண்வளம் காத்தலின் அவசியத்தை வலியுறுத்தினார். அத்தியந்தல் அரசு விதைப்பண்ணையில் பணியாற்றும், விதை நேர்த்தியில் முனைவர் பட்டம் பெற்ற யோகலட்சுமி அவர்கள் 2013 அக்டோபர் முதல் விதைப்பண்ணை செயல்படுவது, சிறுதானியம் பயன்பாட்டு மையமாக, ஜவ்வாதுமலை, சேலம், தர்மபுரி, இவைகளுக்கு மையமான பகுதியாக திருவண்ணாமலையில் தொடங்கப்பட்டது, இங்கு பாரம்பரிய விதைகள் தவிர புதிய விதைகள் கண்டுபிடித்தல் பற்றி ஆய்வு நடைபெறுவது தொடர்பாகவும் கூறி விளக்கியதோடு,  விதைநேர்த்தி, 1 எக்டருக்கு 4 டன் மகசூல் கிடைக்கும் ராகி ரகங்கள், வேளாண் பல்கலைக்கழகங்கள் வெளியிட்ட 65 நாட்களில் அறுவடைக்கு வரும் ரகங்கள், சாமை கிலோ ரூ 80,  100 என்ற விலையில் விற்கப்படுவது, திருவண்ணாமலை மாவட்டத்தில் வேளாண் பல்கலைக்கழகம் தொடங்கும் அரசின் நோக்கம் பற்றி கூறியதோடு சந்தேகங்களுக்கும் பதிலளித்தார்.

        அடுத்து பஞ்சகவியம் தயாரித்தல் செயல் விளக்கத்தை திரு. செங்கீரன் அவர்கள் அளித்தார். இம்முறையை அறிமுகப்படுத்தியவர் டாக்டர் கொடுமுடி திரு. நடராசன் அவர்கள் ஆவார். ‘பஞ்ச’ என்பது ஐந்து. பசுவின் பால், தயிர்,  நெய், கோமியம், சாணம், இவை முறையே 5,4,3,2,1  என்ற விகிதத்தில் கலந்து கொடுக்க மனிதன் நோயின்றி நலம் பெறுவான். உறவின் மறைவால் 30 நாட்கள் சரியாக உண்ணாமல், உறங்காமல் உடல் நலன் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நீத்தார் இறுதி வழிபாட்டில் வழங்க, உண்டு நலன் பெற்றது அந்தக்காலம். இப்போதும் நடை முறையில் இருந்தாலும் போதுமான அளவு உண்பதில்லை. “பாழாய்ப் போனது பசு வாயில்” என்பது பழமொழி. “மனிதன் பயன்படுத்தாமல் போனது பயிர் வயலில்” என்பது புது மொழி. பஞ்சகவியம் 5 பொருட்களோடு, மேலும் பல பொருட்கள் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இயற்கை பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுவது. இதனால் பயிர்கள் அதிக வளர்ச்சி, பூக்கும் பருவம் நீடித்தல், குறைந்த செலவில் அதிக லாபம், நீர் சேமிப்பு சூழல்மாசு தடுப்பு, போன்ற நன்மைகள் கிடைக்கின்றன.

பஞ்சகவியம் தயாரித்தல்

      நாட்டுப்பசுவின் 5 கிலோ சாணியை 1/4. கிலோ நெய்யுடன் முதல்நாள் பிசைந்து வைத்து, அதை ஒரு பிளாஸ்டிக் கேனில் போட்டு ( பானை பயன்படுத்துவது சிறப்பு ) அதனுடன் 3 லிட்டர் நாட்டுப்பசுவின் கோமியம், 2 லிட்டர் பால், 2 லிட்டர் தயிர், 1/2 கிலோ நாட்டு சர்க்கரை, 1 லிட்டர் கரும்பு சாறு, 1 லிட்டர் இளநீர், 1 லிட்டர் தேன், 1//2 லிட்டர் திராட்சை ரசம் ஊற்றினார். ஒவ்வொரு பொருளாகப் போடப்போட அதை கையால் நன்கு கலக்கிக்கொண்டே இருந்தார்.  இதனுடன் போட்ட அனைத்து பொருளுக்கும் சமமாக சுமார் 16 லிட்டர் நீர் ஊற்றிக் கலந்து பஞ்சகவியம் தயாரித்தல் செயல் விளக்கத்தை நிறைவு செய்தார். இதை காலையில் தயார் செய்தல், நிழலில் வைத்தல், தினமும் சூரிய உதயத்திற்கு முன்னும், சூரிய அஸ்தமனத்திற்கு பின்னும் கலக்குதல், 21 நாள் கழித்து இதை நீருடன் கலந்து பயிருக்கு ஊற்றுதல் அல்லது பாய்ச்சும் நீரில் சிறுக கலந்து செல்லுமாறு செய்தல். இதனுடன் கனிந்த வாழைப்பழம் 12, 1 கிலோ உளுந்து மாவு,  2 லிட்டர் வடித்த கஞ்சியும் சேர்க்கலாம் என ஒருவர் கூறினார்.

மேலும் புகைப்படங்களைக் காண இந்த லிங்கில் செல்லவும்.
https://drive.google.com/folderview?id=0BwVTzSdMLu-DRlZPMkJvWnpzVVk&usp=sharing

மேலும் சில செய்திகள்.. தலையாம்பள்ளம் கிராமத்தில் கரும்பு வயலில் சோகை கொளுத்துவது இல்லை. தென்னை ஓலையை நீரில் நனைத்தால் வேதி அமிலம் உண்டாகிறது. எல்லாவற்றையும் வட்டமாக அமைத்தலின் நன்மை. மண்ணை மாற்றும் சருகுகள், கரையான், மண் புழு, பட்டாம் பூச்சி. நமக்கு வேண்டிய காய்கறிகளை நாமே விளைவித்தல். கொடிவகைகளை ஓரங்களில் நடுதல். கோமியத்தில் உப்பு அதிகமாக இருப்பதால் அளவாகப்பயன் படுத்துதல். சுனாமியின் போது மற்ற பயிர்கள் சாய, இயற்கை வேளாண்மை மூலம் மரக்காணத்தில். பயிர் செய்திருந்த மாப்பிள்ளை சம்பா நிமிர்ந்து நின்றது. பஞ்சகவியம் கலக்கும் போது உழவர் மன்ற செயலர் நகைச்சுவையில் கலக்கினார்.  அனுபவம் வாய்ந்தவர்களின் கருத்துகள் பரிமாறிக் கொள்ளப்பட்டன. முகாம் சொற்சுவை, பொருட்சுவையுடன் பல்சுவைகளுடன் பயனுள்ளதாக இருந்தது. 

 - செய்தி தொகுப்பு திரு. நா. சிவநேசன், அவலூர்பேட்டை. sivanesan53@gmail.com

மாடித் தோட்டமும் நகர மக்களும்

கி.பி. 1600 களில் 60 கோடியாக இருந்த உலக  மக்கள்தொகை அடுத்த 400 ஆண்டுகளில் 700 கோடி உயர்ந்தது. ஒவ்வொரு எழுபது ஆண்டுகளிலும் மக்கள் தொகை இரண்டு மடங்கானது. இதே நிலையில் போனால் 2050 இல் உலக மக்கள் தொகை ஐநா கணிப்பின்படி 915 கோடி ஆகும். நம் பூமியின் தாங்கும் அளவு என்ன? எத்தனை பேர் வாழ இந்த பூமியில் வளங்கள் உள்ளன? மக்கள் தொகை உயர்ந்ததோ மடங்குகளில். அதே அளவு வளங்கள் உயர்ந்ததா என்றால் இல்லை. உணவு உற்பத்தியை ஒரு அளவு வரை படிப்படியாக உயர்த்த முடிந்தது, இன்னும் இன்னும் உயர்த்திக் கொண்டே போவது சாத்தியமற்ற ஒன்று என்பது அனைவருக்கும் தெரியும்.

உணவு உற்பத்தியை மேற்கொள்பவர்களின் துயரங்கள் (நம் நாட்டு அரசியல் கொள்கைகளால்) அவர்களின் அடுத்த தலைமுறையினரை விவசாயத்தில், உணவு உற்பத்தியில் ஈடுபடுத்தாமல் தடுத்துவிடுகிறது. விவசாயம் செய்வோர் எண்ணிக்கை குறைந்துவிட்டது. கடன் பட்டதால் உழைப்புக்கு உணவு தரும் அட்சய பாத்திரமான  நிலங்களையும் விற்றுவிட்டு வேறு தொழில் தேடி தன் வாழ்க்கையை முடித்துக் கொள்கிறார்கள். ஒவ்வொரு நாளும் நேரடியாக விவசாயம் செய்யும் மக்கள்தொகையில் 2035 பேர் குறைந்துகொண்டிருக்கிறார்கள். இந்திய மக்கள் தொகையில் 53% பேர் விவசாயத்தை நம்பி இருக்கிறார்கள். ஆனால் 8% பேர் மட்டுமே நேரடியாக விவசாயத்தில் ஈடுபடுவோர். மற்ற அனைவருமே விவசாயக் கூலிகள் மற்றும் விவசாயம் சார்ந்த தொழில்களில் ஈடுபடுவோர்.   விவசாயம் செய்வோரும், விவசாய நிலங்களும் குறையும் போது உணவு உற்பத்தி எப்படி அதிகரிக்கும்? கிராமங்களில் விவசாயம் செய்வோர் இல்லை. முதியோர்களும் சிறார்களுமே உள்ளனர். விவசாயியின் இடத்தை ஈடு செய்வது யார்? வீட்டுமனையாக அல்லது தொழிற்சாலையாக மாற்றுபவர்களா? அந்த இடத்தில் விளைந்துகொண்டிருந்த உணவுக்கு எங்கே போவது?

இந்திய வேளாண்துறை  2010-11 வரையான பத்து ஆண்டுகளில் 0.8% பயிர் செய்யும் நிலம் மட்டுமே குறைந்ததாக தெரிவிக்கிறது. மற்ற அனைத்து கணக்கீட்டின்படியும் விவசாய நிலம் இன்னும் பல மடங்கு குறைந்துள்ளதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. வீட்டுமனைகளுக்காக வாங்கப்பட்டு உற்பத்தி எதுவும் இல்லாமல் வெற்று நிலங்களாக ஒன்றுக்கும் உதவாமல் வீணடிக்கப்படும் நிலங்களைப் பற்றிய புள்ளி விவரம் இல்லை. இயற்கையின் ஆற்றலை இப்படியெல்லாம் நாம் வீணடித்துக்கொண்டிருக்கிறோம். நகரத்தில் வாழும் நாமெல்லாம் உணவுக்கு எங்கே போவது? ஐநா உணவுகழகத் (FAO) தகவலின்படி மொத்த உலக உணவு உற்பத்தியில் மூன்றில் ஒரு பங்கு வீணாகிறது. இதனால், 750 பில்லியன் டாலர் ஒரு வருடத்திற்கு இழப்பு ஏற்படுகிறது. இந்தியாவில் உணவு தானியங்கள் 17,546 டன் இந்திய உணவு கார்ப்பரேஷன் (FCI) கிடங்குகளில் 2009-10 முதல் ஜூலை 2012 சேதமடைந்துள்ளன. இதுபோன்ற இக்கட்டான சூழலில் உணவு உற்பத்தியின் அளவை அதிகப் படுத்துவது எப்படி என்பது நாம் சந்திக்கும் கேள்வி. சவால் என்பது இன்னும் பொருத்தம்.

 மால்தூசியன்கோட்பாட்டின்படி உற்பத்தியாகும் உணவு அளவைத் தாண்டி மக்கள்தொகை அதிகரிக்கும் போது  நேரடியாகவும் பல்வேறு மறைமுக  காரணங்களாலும் அதிவேகமாக சரியும். இக்கணிப்பு பலிக்குமா என்று தெரியாது. ஆனால் இவ்வுலகத்தால் அளவுக்கு மீறிய மக்கள் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய முடியாது என்பதை மட்டும் யாராலும் மறுக்க முடியாது.

உலக மக்கள்தொகைக்கு யாரால் உணவை அளிக்க முடியும்? உங்கள் வீட்டு மக்கள்தொகைக்கு தேவையான உணவை நீங்களே உற்பத்தி செய்ய முடியும்.

தனக்குத் தேவையான காய்கறிகளை, கீரைகளை நகரத்தில் உள்ளவர்கள் தங்கள் மாடியில், பால்கனியில், வீட்டு ஓரங்களில், வீட்டு முகப்பில், காலியான மண் நிலம் கூட தேவையில்லை வீணாகும் காலி பாட்டில்கள், அட்டைப்பெட்டிகள், ஏன் பிவிசி பைப்புகளில் கூட துளையிட்டு செடிகள் வளர்க்கலாம். மிகக் குறைந்த இடத்திலேயே பல வழிகளிலும் காய்கறிச் செடி வளர்க்கலாம். செலவும் குறைவுதான். இதனால் நகரத்திலும் உணவு உற்பத்தி செய்யப்படும்.

 

நான்கு சதுர அடியில் 50 செடிகள் வளர்க்க முடியும். தேவையான காய்கறிகளை விளைவிக்க முடியும். 60 சதுர அடியில் சிறுகீரை, அரைக்கீரை, முளைக்கீரை, தண்டுக்கீரை, அகத்திக்கீரை, பொன்னாங்கண்ணி, மணத்தக்காளி, தக்காளி, பச்சைமிளகாய், வெண்டைக்காய், அவரைக்காய், கத்தரிக்காய், புடலை, பீர்க்கன், பாகற்காய், கொத்தமல்ல்லி போன்ற எல்லாம் வளர்க்கலாம். பூச்சி வந்தால் இஞ்சி பூண்டு அரைத்து தெளிக்கலாம். மஞ்சள் நீர் தெளிக்கலாம். ஒரு சில பூச்சிககள் ஒரு குறிப்பிட்ட செடியை மட்டுமே தாக்கும். ஒன்றும் செய்யாமல் அச்செடியை பூச்சி diversion ஆக விட்டுவிடலாம். மற்ற செடிகளுக்கு பாதிப்பிருக்கது. உரமாக சமையலரறைக் கழிவுகள், ** (**நகரமென்பதால்  கால்நடைக் கழிவை குறிப்பிடவில்லை). மோர் கரைத்து தெளிக்கலாம், அதில் லேக்டோ பசில்லஸ் நுண்ணுயிரிகள் செடி வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன. துளசி செடி பூச்சியைக் கட்டுப்படுத்தும். நீர் செலவு அதிகமில்லை. காய்கறி மற்றும் அரிசி கழுவும் நீர் மட்டும் போதும்.

 

மண் தயாரிப்பு – மண், காய்ந்த இலைச் சருகுகள், எரு, தண்ணீரில் கரைத்த ** , தேங்காய் நார், மரத்தூள் ஆகியவற்றை கலந்து கொள்ளவும். இவற்றில் ஒன்றிரண்டு இல்லையென்றாலும் மண் மட்டும் இருந்தால் கூட போதும். தேங்காய் நாரும், மரத்தூளும் அதிக ஈரத்தை தக்க வைக்கும். ஒவ்வொரு  வாட்டர் கேனையும் வெட்டி துளையிட்டு விதைநிலமாக்கலாம். தண்ணீர் தெளித்து விரலால் அழுத்தி விதையின் அளவில் மூன்று மடங்கு குழி செய்து ஊன்றினால் போதும். விதைத்த பின் ஒரு விதை முளைக்க நாம் செய்ய வேண்டியது எதுவுமில்லை. சிறு விதைகளை தூவினாலே போதும். எந்த ஒரு ரசாயனமும் கண்டிப்பாக செடிக்கு வேண்டாம். மண்ணில் உள்ள நுண்ணுயிரிகள்தான் செடிக்குத் தேவையான உணவை மண்ணிலிருந்தும் காற்றிலிருந்தும் பெற்றுத்தருகின்றன. நம் அனைவருக்கும் இயற்கை வேளாண் பேரறிஞர் மசானோபு புகோகா சொன்ன சொல் நம்பிக்கை ஊட்டுகிறது. “இயற்கையாக முளைக்கும் எந்த விதைக்கும் உழுத நிலமும் இரசாயனங்களும் தேவையேயில்லை”. காட்டில் சென்று யார் உரமிட்டார்கள்? பூச்சிகளால் எந்தக் காடாவது அழிந்துள்ளதா? காட்டில் உள்ள தாவரம் போல் செழுமையான தாவரம் எங்காவது உண்டா?

விதை ஓரிரு நாளில் வெளிச்சத்தைப் பார்க்க முளைத்து விடும். மேலும் வளரும். இரண்டு மாதங்களில் உங்கள் சமையலறைக்குள் உங்கள் உணவாக மாறத் தயாராகிவிடும்.

எரு தயார் செய்ய உங்கள் வீட்டு மக்கும் குப்பைகளை, செடிகளின் உதிர்ந்த இலைகளை ஒரு பக்கெட்டில் கொட்டி மண் தூவி மோர் கரைத்து ஊற்றிவந்தால், (**),  போதும். நீர் கசியும் என்று தோன்றினால் கீழே பழைய ப்ளெக்ஸ் பேனர் விரித்துவிடலாம்.

விதைகளை விவசாய நண்பர்களிடமும், தமிழ்நாடு தோட்டக் கலைத்துறை மையங்களிளிலும்   நர்சரிகளிலும் வாங்கிக்கொள்ளலாம். அண்மையில் கூட தமிழ்நாடு அரசு நகரங்களில் (சென்னை, கோவை மாவட்டங்கள்) மாடித்தோட்டங்கள் அமைப்பதை ஊக்குவிக்க தேவையான விதைகள், இடுபொருள்கள் மற்றும் அனைத்துகருவிகளும் ஐம்பது சதவிகித மானியத்தில் அளித்துக்கொண்டுள்ளது குறிப்பிடத்தகுந்தது. நகரங்களில் பலர் தமது வீடுகளில் என்று மாடித் தோட்டங்கள் அமைக்க ஆரம்பித்து விட்டனர்.

உங்கள் வீடு பசுமை வீடாகும். பட்டாம்பூச்சிகளும் பறவைகளும் உங்கள் வீட்டை நந்தவனமாக்கும். உங்கள் வீட்டில் விளையும் காய்கறியை விட யாராலும் நஞ்சில்லாத பசுமையான காய்கறியை தந்துவிட முடியாது. எங்கோ தூரத்திலிருந்து எரிபொருளை எரித்து காற்றை மாசுபடுத்திக்கொண்டு லாரியில் வரும் காய்கறி வேண்டாம். உங்கள் வீட்டு காய்கறித் தோட்டம் உங்கள் carbonfootprintஐக் குறைக்கும்.

விவசாய நிலங்கள் இல்லாத சென்னையில் காய்கறி உற்பத்தி அதிகரித்துள்ளது என்று இன்னும் சில ஆண்டுகளில் ஒரு புள்ளி விவரம் தெரிவிக்கப்பட வாய்ப்புண்டு. அதில் என் பங்கும் உங்கள் பங்கும் இருக்கும் என நம்புகிறேன்.

Krikhokor hondhanot (In Search of farmer... in Assamese)

My heartfelt thanks to Ms. Babita Mahanta for Assamese translation

English language link : In search of farmer…… 
Bengali language link:  নতুন দিনের কৃষকদের খোঁজে ????

Marathi language link: शेतकरयांच्या शोधात........................

Tamil language link: எங்கே விவசாயி? (source)

Telugu Language link: రైతు శోధన ........... లో

 

 
don't hesitate to give your comments, suggestions, opinions, corrections.......

for typing in  বাংলা ,  ગુજરાતી ,  हिंदी ,  ಕನ್ನಡ ,  മലയാളം,  मराठी ,  नेपाली , ଓଡ଼ିOriya,  ਪੰਜਾਬੀ ,   தமிழ்,  తెలుగు and  اردو  . follow the link & download a small app to your computer, this works in offline very well. 

http://www.google.com/ime/transliteration/

ஆனந்த விகடனில் என் வலைப்பூ, புதுச்சேரி என் விகடன் 6.6.2012

নতুন দিনের কৃষকদের খোঁজে ???? (Natuna dinēra kr̥ṣakadēra khōm̐jē????)

মো: মিরজাহান খান জিতু কে আমার অশেষ ধন্যবাদ।(অনুবাদক) ।

তামিল ভাষা থেকে অনুবাদ করা হল।

লেখক- স. ভাইধীসভারন।

English language link : In search of farmer……

Marathi language link: शेतकरयांच्या शोधात........................
Telugu language link రైతు శోధన ........... లో

Tamil language link: எங்கே விவசாயி? (source)
Assamese language link: Krikhokor hondhanot 

ভারতের জন্য এটি একটি লজ্জার বিষয় যে তুলা চাষীদের আত্মহত্যা খুবই নিত্যনৈমত্তিক ব্যাপার হয়ে দাড়িয়েছে। এই হৃদয়বিদারক ঘটনা  বন্ধ করতে, আমরা যারা ​​কিছু দিন আগে “মহিমান্বিত পোঙ্গল” (প্রান্তিক চাষীর দিন) উদযাপন করেছি তাদেরকেই সবার আগে ভাবতে হবে। খুব বেশি দিন হবেনা যখন ভারত থেকে বিদেশী রাষ্ট্রগুলিতে উদ্বৃত্ত উত্পাদন রপ্তানি হত। গত কয়েক বৎসর যাবত ভারতের খাদ্য-শস্য অপর্যাপ্ত হত্তয়ায় তাদের নিজস্ব ব্যবহারের জন্য চাল, গম এমনকি  চিনি আমদানি করতে হচেছ। আমাদের কৃষি জমি হ্রস্বীভূত হয়েছে এবং                                                                                আমাদের উৎপাদন ক্ষমতা কমে গিয়েছে অনেক। ‌‍১৯৯৬ থেকে ২০০৭ সাল পর্যন্ত  প্রায় ১৫০০০০০  কৃষক আত্তহত্তার পথ বেছে নিয়েছে। যদি এই অবস্থা চলতে থাকে তাহলে  ভারতকে তার খাদ্যের জন্য অন্যান্য দেশের ওপর নির্ভর করতে হবে। এমনকি সাহায্যও চাইতে হতে পারে। আমরা সাধারণ  মানুষ সবথেকে বেশী ক্ষতিগ্রস্থ হব যদি এমন অবস্থা চলতে থাকে।

কেন তুলো চাষীরা আত্মহত্যার পথ বেছে নিল? দ্রব্য মূল্যের নিম্ন গতি , বীজ প্রতি উত্পাদন,  বীজ এবং কীটনাশক এর বিপরীতে অপ্রতুল ঋণ ,  বিশেষ করে কীটনাশক “বিটি ” এবং “জিএমও” ইত্যাদি এর প্রভাব বিশেষ ভাবে উল্লেখ যোগ্য। সবার মতো কৃষকদেরও কিছু চাহিদা আছে।  তুলা চাষের  অধিক মুনাফা ও উত্পাদন এর ফলে তুলা চাষীরা পরবর্তীতে একই জমিতে অবিরাম তুলা চাষ করে মাটির উর্বরতা নষ্ট করে ফেলছে। যারফলে কৃষকরা সার এবং কীটনাশক এর উপর অধিক ব্যয় করতে বাধ্য হয়। পোকামাকড় এর বৈচিত্র্য এবং কীটনাশক এর বিরুদ্ধে এদের বর্ধিত প্রতিরোধ ক্ষমতা কৃষকদের প্রধান সমস্যা হয়ে দাড়িয়েছে। অতিরিক্ত কীটনাশক এর মূল্য তাদের খরচের সঙ্গে যুক্ত হচেছ। আমরা সবাই কম বেশি সমস্ত ফসল, সবজি, উদ্ভিদ, উদ্ভিদএর বৃদ্ধি, মাটির উর্বরতা সম্পর্কে জানি।

কেন তুলা চাষীরা  হতাশায়  আত্মহত্যার পথ বেছে নিচ্ছে? আমরা সবাই ভোক্তা, কিন্তু আমরা এই আদিম পেশা  কৃষি কাজ এবং মহৎ কৃষকদের কখনো সম্মানের সাথে বিবেচনা করিনা। সর্বোপরি কৃষিকাজ কৃষকদের  জন্য মোটেও কোনো বৃহত লাভজনক পেশা নয়। বিক্রেতা, দালাল (মধ্যস্ততাকারী), এবং শহরের সুপারমার্কেটের মালিকরাই  সিংহভাগ ​​লাভ উপভোগ করেথাকে। আপনারা কি বলতে পারবেন এমন একটি শিল্প পণ্য যার মূল্য ভোক্তা দ্বারা নির্ধারিত করা হয়? উদাহরণ হিসেবে যদি একটি কলম এর কথা বলে যেতে পারে। একটি কলমের খুচরা মূল্য নির্ধারিত হয়  উপাদান খরচ, কাচামাল খরচ, পাকেজিং খরচ, পরিবহন খরচ, প্রযোজক ও  বিক্রেতার লাভ এবং কর এর উপর নির্ভর করে। সর্বশেষ খুচরা মূল্য নির্ধারিত হয়  উপরের সব খরচ যোগ করে। একই পদ্ধতি  কৃষি পণ্যের জন্য  কখনই প্রযোজ্য নয়। এখানে পণ্যের দাম ক্রেতা দ্বারা নির্ধারিত হয়।

ভারত তার ভৌগলিক অবস্থানের কারনে কোনো সময়েই খরা প্রবণ দেশ ছিলনা। তবে  ভারত তার ইতিহাসে অনেকবার দুর্ভিক্ষ এর সম্মুখীন  হয়েছে যার কারন হল কারন রাজা-মহারাজা  ও ব্রিটিশ শাসকদের অদূরদর্শিতা, যেমন দ্বৈত-করারোপ এবং মোট উত্পাদনের এক তৃতীয়াংশ কর হিসাবে দেওয়া ইত্যাদি উত্পাদনের।

কৃষি পরিবার থেকে ছেলে মেয়েরা শিক্ষিত হয়ে কৃষি কাজ এ নিজেকে জড়াতে পারবেনা এই কথার কোনো যুক্তি নেই। এমন পুত্র / কন্যা কতজন আছে যে শিক্ষিত হবার ফলে তার শিল্পপতি বাবা বা মার পদচিহ্ন অনুসরণ করেনি ? যদি পেশা লাভজনক হয় , তবে  তারা তাদের পিতা-মাতাকে অনুসরণ করে একই পেশা চালিয়ে যেতে পারে। রাজনীতিও এই নিয়মের কোনো ব্যতিক্রম নয় এবং আমরা এমন অগনিত উদাহরণ দিতে পারব।

ভারত দ্বিতীয় বৃহত্তম তুলা উত্পাদনকারী রাষ্ট্র। কোন দেশ স্থায়ীভাবে তার কৃষি পণ্য এর আন্তর্জাতিকঅবস্থান ধরে রাখতে পারেনা। মাটির উর্বরতা এর প্রধান কারন।  একই ফসল বার বার একই জমিতে উত্পাদনের ফলে জমির উর্বরতা হ্রাস পায়। ব্যতীক্রম অবশ্যই   বিদ্যমান, পাট একটি সূক্ষ্ম উদাহরণ। ভারত এবং বাংলাদেশ বিশ্বের প্রথম এবং দ্বিতীয় বৃহত্তম পাট উত্পাদনকারী. এটা কখনই  পরিবর্তন হবেনা যার প্রধান কারণ অন্য কোন দেশে এই পাট উত্পাদনের জন্য  অনুকূল পরিবেশ নেই।

আমরা কি এই পরিস্থিতি এভাবে চলতে দিতে পারি? আপনি, আমি এবং আমরা সবাই  স্পষ্টভাবে এর  দ্বারা প্রভাবিত হব। আমি আমার চিন্তা হয়তো লিখে এবং অনুবাদ করে সম্পূর্ণ প্রকাশ করতে সক্ষম হবনা কিন্তুআমরা যদি একটু চিন্তা করি এটি একটি বিরাট  গুরুতর ​​বিষয় হিসেবে প্রতীয়মান হবে। আমার মনে হল আমর কিছু করার আছে  এই বিষয়ে। অন্তত ছোট একটা  পরিকল্পনা কাজে আসতে পারে। আমি চিন্তা করলাম প্রত্যেক গ্রামের কৃষকরা একটি ঐক্যবদ্ধ  গ্রুপ (একটি স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মত কিছু) গঠন করতে পারে। এই সব গ্রুপ ঐক্যবদ্ধ দল হিসেবে সারা বছর ধরে  একসাথে কৃষিকাজ করবে। সবজি, খাদ্য, ফুল, ফল, গাছ এবং তৈল বীজ মাটির উর্বরতা অনুযায়ী উত্পাদন করা যেতে পারে যেন প্রত্যেকের জন্য বৃত্তাকারভাবে সারাবছর কাজ থাকে। এমন একটি ব্যবস্থা থাকবে যেখানে সব বিনিয়োগ, শ্রম এবং মুনাফার ব্যবস্থাপনা নিয়ন্ত্রণ, বন্টনপরিচালিত হবে একটি কেন্দ্র থেকে। এই পরিকল্পনা সঠিকভাবে শ্রেণীবদ্ধ করতে হবে  হবে। অবশ্যই সরকারের সাহায্যের প্রয়োজন আছে। সরকার এই কাজের জন্য  একটি আলাদা  বিভাগ গঠন করতে পারে এবং  প্রত্যেক জেলায় এর জন্য বিশেষ কেন্দ্র খুলতে পারে। ইতিমধ্যে বিভিন্ন জায়গায় যে  কৃষি উন্নয়ন কেন্দ্র আছে সেগুলো কাজে লাগানো যেতে পারে। এই কেন্দ্রগুলি আশপাশের এলাকায় মাটির উর্বরতা  এবং জল এর  উত্স অনুযায়ী কৃষি কাজের পরামর্শ দিতে পারবে। এছারাও  তারা বিভিন্ন প্রযুক্তিগত এবং অন্যান্য অসুবিধা দুরীকরণে সাহায্য করতে পারে। ব্যাংকগুলো এই পরিকল্পনা শুরুর প্রথমে ঋণ দিয়ে সাহায্য করতে পারে এবং  তারা এই কাজের লাভের অংশীদারও হতে  পারে।  কৃষকদের মাসিক প্রশিক্ষণ এর ব্যবস্থা করা যেতে পারে। যেখানে ভারত এশিয়া ও  আফ্রিকার অনেক দেশকে সাহায্য করছে সেখানে ভারত কি তার নিজস্ব কৃষকদের সাহায্য করতে পারেনা? 

একই জমিতে বিভিন্ন  ফসল ও ফল পর্যায়ক্রমে  চাষ করলে মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি পাই . একটি উদ্ভিদের  একটিপতঙ্গ অন্য একটি উদ্ভিদ  পতঙ্গের খাদ্য হতে পারে. আপনারা কি কখনো শুনেছেন যে  বনের লক্ষ লক্ষ গাছপালা, পশু এবং পোকামাকড় কোনো রোগে বা পতঙ্গের আক্রমনে মারা গেছে?  কৃষকদের প্রত্যেক কাজেই কিছু লাভ আছে। এমনকি যদি কিছু ফসল নষ্ট হয় , অন্য শস্য এর উত্পাদন ও লাভ এই ক্ষতিপুন করতে সম্ভব- তাদের বিনিয়োগ ও কঠোর পরিশ্রমক বৃথা যাবেনা। এমনকি  প্রাকৃতিক বিপর্যয় সমস্ত ফসলের ক্ষতি কতে পারেনা। যদি এমন কিছু ঘটে  সরকারের  উচিত  কৃষকদেরক্ষতিপূরণ প্রদান করা।

অন্যান্য সুবিধা যেমন বিদ্যুত, পানি  সরকারকেই  প্রদান কতে হবে। একটি বহুজাতিক  কোম্পানিকে যে বিদ্যুত দেয়া হয় তা কয়েক শত একর কৃষিজমিতে দেয়া যেতে পারে। নতুন শিল্পগুলোকে ছাড় প্রদান এর  পরিবর্তে সরকার কৃষকদের, যারা ​​আমাদের জন্য খাদ্য উত্পাদন করে তাদের নতুন নতুন বারতি সুভিধা দিতে পারে।  কৃষি সংশ্লিষ্ট শিল্প যেমন বীজ উত্পাদন শিল্প, সার কারখানা, কৃষি সরঞ্জাম নির্মাতা, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প,ইত্যাদি শিল্প হিসাবে বারতি ছাড় ও সুবিধা পেতে পারে।

এরফলে এমন হতে পারে যে বিভিন্ন শিল্প প্রতিষ্টান যেমন টেক্সটাইল সেক্টর ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। যদি এরকমও হয় তারা অন্য কোন  অধিক লাভজনক শিল্পে রূপান্তরিত হতে পারে।  যারা শ্রমিক তাদের বেঁচে থাকার জন্য অনেক কষ্ট ও  ধৈর্যধারণ কতে হবে, যদিও সে  বেচেঁ থাকার জন্য যেকোনো ভাবে একটি কাজ  খুঁজে পাবে। কিন্তু কৃষকদের জন্য এমন কোন সুযোগ নেই। তারা  ​​যদি জমি বা উর্বরতা হারায় তা সহজে আর কখনো ফিরে পাবে না। একজন কৃষক অন্য যে কোন কাজ করতে পারে, কিন্তু অন্য পেশার যেকোনো লোক কৃষি কাজ কতে পারবেনা। কৃষি কাজের জন্য যে অভিজ্ঞতা লাগে তা অর্জন সময় সাপেক্ষ বেপার। তাই একজন সত্যি কারের কৃষক পাওয়া খুবই কঠিন. কৃষকদের ঐতিহ্যগত জ্ঞান একবার হারালে তা চিরতরে হারিয়ে যায়,  আর কোন দিন ফিরে আসে না।

এখানে  উল্লেখযোগ্য হল হাইব্রিড বীজ, রাসায়নিক সার এবং কীটনাশক এর ব্যবহার আমাদের সবুজ বিপ্লবের জন্য হুমকি সরূপ। মাসানাবু ফুককা  এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক কৃষি বিজ্ঞানীদের মতে  কৃষি উত্পাদন বৃদ্ধি পায় যদি তা প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া সঙ্গে সহযোগী হয়। আমাদের আরও বড় সমস্যা হল খাদ্যে “জি ম ও” (GENETICALLY MODIFIED ORGANISM) এর উপস্থিতি কে অনুমতি দেয়া , যাকে সাধারণত  BT (BACILLUS THURENGENSIS)   বলা হয়। GMO বা BT উদ্ভিদের DNA তে বিষ উত্পাদন করে। এই বিষ উদ্ভিদ এর  বৃদ্ধির  সাথে বৃদ্ধি পায়, গাছের সমস্ত অংশে এবং মাটিতে  ছড়িয়ে পরে। BT হল উদ্ভিদের মাঝে ব্যাকটেরিয়া, আমর মতে এটাকে ব্যাকটেরিয়া উদ্ভিদ বলা যেতে পারে।  আফ্রিকান দেশগুলো এই ভয়ঙ্কর BT-শস্য আকারে নিতে রাজি নয় তাই তারা পাউডার গুঁড়া আকারে আমদানি করে।      

আমার মতে এই প্রকল্পের শুরুতেই কৃষকদের উপর প্রাকৃতিক / ঐতিহ্যগত / ORGANIC /biodynamic যেকোনো নিয়মে কৃষি কাজ  করতে বাধ্য করা উচিত নয়। বর্তমানে শুধুমাত্র কৃষকদের উত্সাহ দেওয়া যেতে পারে যেন কৃষি জমি গুলো ধরে রাখা যায়। ধীরে ধীরে কৃষকদের  টেকসই ও আরো উন্নত কৃষি ব্যবহার করা যাবে।

আমি কৃষি, অর্থনীতি বা ব্যবস্থাপনা খুব ভালো জানিনা। পাঠক, যারা ​​এই লিখা পড়বেন তারা আপনার বন্ধুদের এবং বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে  শেয়ার করবেন। আমাদের প্রয়োজন  বিশেষজ্ঞদের মতামত জানা। এই পরিকল্পনা কি কাজ করবে? কি কি ধরণের উন্নতিসাধনের প্রয়োজন আছে? আমরা  এই পরিকল্পনা সফল করতে হলে আরও ভালো পরিকল্পনা অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল কৃষক এর মতামত, শুধুমাত্র বাংলার কৃষক নয়   সব দেশের কৃষকদের  মতামত পাওয়া প্রয়োজন। যে জন্য আমরা সকল ভাষায় এই লিখা  অনুবাদ করতে চাই।  অনুবাদের জন্য আপনার  এবং আপনার বন্ধুদের থেকে সাহায্য প্রয়োজন. আপনি কি  সাহায্য করবেন ..........?

(যেকোনো ভুল বানান ও ত্রুটির জন্য দুঃখিত)

don't hesitate to give your comments, suggestions, opinions, corrections.......

for typing in  বাংলা ,  ગુજરાતી ,  हिंदी ,  ಕನ್ನಡ ,  മലയാളം,  मराठी ,  नेपाली , ଓଡ଼ିOriya,  ਪੰਜਾਬੀ ,   தமிழ்,  తెలుగు and  اردو  . follow the link & download a small app to your computer, this works in offline very well. 

http://www.google.com/ime/transliteration/